|  Type  | VII C | 
| Chantiers de construction | Blohm & Voss à Hambourg Mise sur cale le 01 Octobre 1940 Lancé le 26 Juin 1941 Mise en service le 14 Août 1941 | 
| Affecté à | 5.U-Flottille,
à Kiel d'Août 1941 au 15 Novembre 1941
(Ausbildungsboot) | 
| Commandant | K.L. Heinrich
RATSCH du 14 Août 1941 au 15 Novembre 1941 | 
| Nombre de patrouilles | - 0 - Le 15 Novembre 1941, l'U-583 effectue des exercices de formation en mer Baltique près de Dantzig lorsqu'il rentre en collision avec un autre U-Boot. L'U-583 disparaît corps et biens. | 
| Navire(s) coulé(s) | - 0 - | 
| Date de perdition | 15 Novembre 1941 à 21h48 | 
| Causes | Collision avec l'U-153 (K.K. Wilfried
REICHMANN) Mer Baltique, au Nord de Stolpmünde (Pologne) - 55°23'N 17°05'E - | 
| Victimes | 45 victimes, aucun survivant | 

